【脂の乗った冬うなぎの時期ですね!!】新物三年山芋を使用した「とろろセット」も販売開始しました！

こんにちは。うなぎ量深です。

12月に入り、気温も下がり、だいぶ冬らしくなってきましたね。

うなぎといえば、夏の土用の丑の日のイメージが強いと思いますが、実は「冬うなぎ」と言われることもあり、冬の時期もうなぎは美味しい時期になります。

寒い時期は、うなぎも脂肪を溜め込もうとするため、暑い時期に比べて脂が乗っております！
そして、気温の低下による寒暖の差、乾燥などもあり、体調を崩しやすい時期の冬は、栄養価の高いうなぎを食べて、体の免疫機能を高めるのにピッタリのお料理です。

今年の冬を乗り切るためにも、量深自慢の「うなぎ」を食べて、体力つけてくださいね！

 

そして、今回お客様にぜひお知らせしたい情報がございます！

それは「冬うなぎ」と合わせて「お出汁とろろ」もぜひお楽しみ頂きたいと思います！

 

当店では契約農家から仕入れる茨城県産の三年山芋を使用して、『お出汁とろろ』をご提供させて頂いております。

11月は新物が取れる時期ということで、
今年は山芋を仕入れている山芋農家「園部さん」の畑にお邪魔しまして、山芋収穫をお手伝いさせて頂きました！

その収穫したての新鮮な山芋を使用しまして、

 

【12月・1月限定】お出汁とろろ・純とろろギフトを販売させて頂きます！

 

量深創業当時から人気の「お出汁とろろ」と山芋本来の味が味わえる味の付いていないプレーンのとろろ「純とろろ」をセットにしたギフトになります。

栄養たっぷり！ふわふわトロトロの美味しい「とろろ」を食べて、お客様に笑顔を元気をお届けできればと思います！

ぜひ、量深の人気の食べ方、うなぎの蒲焼にとろろをかけて食べる「うなとろ」でもお楽しみください！

 

 
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そして、

量深店主馬場が山芋農家園部さんの畑で山芋収穫を行った風景は、改めてご紹介させて頂きます！

ぜひ、楽しみにしていてください！

 

「山芋の素晴らしさ」を全力でお伝えします！！