うなぎ量深の「うなぎの蒲焼き」と「お出汁とろろ」が両方楽しめる贈答用『うなとろ』セットです。茨城県伝統工芸品(高安工芸作桐箱・西ノ内和紙)付きの当店オリジナルギフトになります。大切な方への贈りものとしてご用意致しました。
うなぎ量深の「うなぎの蒲焼き」
[国産最上級鰻]
「宮崎県中村養鰻場」から空輸した上質かつ生命力溢れるうなぎを仕入れ、むかし笠間城があった佐白山から湧き出る天然地下水に、丸二日泳がせ身を引き締め香り高い最高の状態で、うなぎを使用しております。
[蒲焼き]
捌き、串打ち、平焼き、蒸し、たれ焼きの全てを主人一人で仕上げております。
[秘伝のたれ]
さかのぼること160年前、時を超えて江戸職人が命懸けで守り抜いた品のあるさっぱりした味わい程良い甘さとしょっぽさが蒲焼の味を引き立て、食後も脂っこさが残らず、鰻の香ばしさが口の中に広がります。
[美味しい食べ方]
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、開封せず、真空パックのまま約5分湯煎してください
炊き立てのご飯にたれをかけ、蒲焼きをのせてお召し上がりください。
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[お出汁とろろ]
最高級の鰹節と昆布を惜しみなく使用した「旨味」のある出汁に薄口醤油と塩で、辛めの味付けがよりとろろの甘味を引き出します。
[美味しい食べ方]
解凍してそのままお召し上がりください。
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[高安工芸作 桐箱]
国産桐にこだわった高安工芸3代目の作品
[西ノ内和紙]
350年の歴史がある紙のさと4代目の作品
手漉き(てすき)西ノ内和紙
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【贈答用の商品について】
贈り物のご用途によって、熨斗をご用意しております。ご要望のある方は、お問い合わせフォームからご希望内容をお送りください。
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品名:蒲焼き(冷凍),とろろ(冷凍)
名称:うなぎの蒲焼き,お出汁とろろ
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください。
内容量:うなぎの蒲焼き200g(一人前)×3
お出汁とろろ120g(一人前)×3
原材料:うなぎ(国産),しょうゆ(大豆・小麦を含む),みりん,砂糖,日本酒
山芋(茨城産),しょうゆ(大豆・小麦を含む),塩,かつお節,昆布
賞味期限:6ヶ月
製造・販売元:うなぎ量深 馬場万作
茨城県笠間市笠間1253-3
tel 0296-72-9333
[配送・納期]
・注文を受けてからお作りします。
・注文後3日以内に発送致します。(※6~8月夏季期間につきましては、ご注文を多く頂くため、当初の発送予定よりも遅れる場合がございます。ご了承ください。)
・冷凍での配送となります。
・配送日時のご希望がある方は(お問い合わせフォームから)直接お問い合わせくだい。(天候・交通状況によっては配送に遅れが生じる場合がございます。ご了承ください)
[注意事項]
※税込価格です。
※ご注文毎に別途送料が掛かります。